ਤਾਜ਼ੇ ਟੇਬਲ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਖਪਤ ਮੂਲ-ਸਿੱਧੀ ਸਪਲਾਈ ਵੱਲ ਵਧਦੀ ਹੈ

ਫਲਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ,ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਗੂਰਉੱਚ ਨਾਸ਼ਵਾਨਤਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਰਾਂ ਕਾਰਨ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਹੁਆਂਗ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਟੇਬਲ ਅੰਗੂਰ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਇਸਦੇ ਸਿੱਧੇ-ਸੋਰਸਿੰਗ ਅਧਾਰ ਏਕੀਕਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਗੂਰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜੋ ਫੀਲਡ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ, ਗ੍ਰੇਡਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਡਾਇਰੈਕਟ ਡਿਲੀਵਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਹੁਆਂਗ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਟੇਬਲ ਅੰਗੂਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 16° ਬ੍ਰਿਕਸ ਦੀ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੰਗ ਕਲੱਸਟਰ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਖਿੜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੱਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਮੋਬਾਈਲ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਬਣਾਏ ਹਨ। ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਗੂਰ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

"ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ,ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਗੂਰਨਿਰਯਾਤ ਅਕਸਰ ਮੱਧ ਤੋਂ ਦੇਰ ਤੱਕ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਕਲੱਸਟਰ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਕੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਜ਼ੇ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲਾਈਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਔਸਤ 15% ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 6% ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, "ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੁਖੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਅਗਲੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਹੁਆਂਗ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੇ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਈ ਤਾਜ਼ੇ ਫੈਮਿਲੀ ਪੈਕ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।